昨(20)日家禽禁宰禁運措施進入第四天,昨(20)日晚間農委會再度召開禽流感學者專家會議,由陳吉仲與黃金城兩位副主委共同主持並與地方防疫機關視訊連線,就防疫工作實務遭遇問題進行意見交換,並針對七天禁運禁宰期滿後,後續採取的防疫措施進行討論。農委會副主委陳吉仲表示、七天期滿後的後續措施,將依照未來三天各縣市回報的疫情狀況,進行評估並採取動態調整,從最樂觀的解除管制到採取更嚴格的規範都有可能。
大樓浴室臭味昨(20)日家禽禁宰禁運措施進入第四天,經檢驗確診感染案例並未明顯上升,甚至沒有新增H5N6案例,對此,農委會仍不敢輕忽,學者專家會議由陳吉仲與黃金城兩位副主委共同主持,出席的學者專家包括何美鄉、蔡向榮、金傳春、簡茂盛、謝世良等人,農浴室臭味原因委會防檢局與家畜衛生試驗所、畜牧處也參與討論。
副主委陳吉仲表示,會議有幾項重要結論,首先,是請各縣市防疫機關落實案例周邊一公里禽場的訪視與採樣送檢,每天回報執行數據給防檢局彙整,並落實轄內禽場家禽臨床訪視,確認場內家禽健康狀況是否良好。鴨場上市屠宰前的禽流感採檢,請各縣市規劃轄內獸醫師人力協助執行。
業者或消費者關心未來禁運禁宰措施是否延續,將依照未來3天的疫情狀況作評估及調整。近期農委會也舉辦七場產業界座談,到全省各重要家禽產區,就撲殺補償與防疫事項進行溝通,也聽取家禽產業界對防浴室除臭方法疫廁所異味工作的建議與心聲。
另外,會議上有養鴨業者在座談會中反應,消費者從新聞聽說鴨對禽流感具有保毒性,擔心禁宰結束後還是不敢吃,銷量因此受到影響。對此,農委會防檢局表示,所謂鴨的保毒性指的是感染後症狀不明顯,不是說鴨肉有毒。其實,所有的鴨隻在屠宰上市前、後都經過專業獸醫師檢查,在未來禁宰結束後,上市前的鴨子也會經過檢驗,取得檢驗證明,才能送屠宰販售,市面上合格屠宰的鴨子,都是品質安全無虞的,消費者只要遵守烹煮熟透的原則,絕對是可以安心享用鴨肉。
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